用戶84123374的《豫菜春秋》小說(shuō)內(nèi)容豐富。在這里提供精彩章節(jié)節(jié)選：（《豫菜春秋》作者：魏平。在新時(shí)代背景下，老字號(hào)豫菜館“明遠(yuǎn)樓”瀕臨倒閉，年輕廚師李明遠(yuǎn)攜攜歷史系研究生、老廚師、投資人等，挖豫菜史、復(fù)老菜譜、創(chuàng)新模式，以“明遠(yuǎn)樓”振興為切口，串聯(lián)豫菜從神農(nóng)伊尹到北宋鼎盛的千年歷史，看破家族守舊、市場(chǎng)質(zhì)疑，復(fù)原牡丹燕菜等名菜、建食材基地，讓豫菜這一古老菜系煥發(fā)生機(jī)，讓“中國(guó)菜系之母”從“沒(méi)落貴族”走出河南，閃耀國(guó)際舞臺(tái)，詮釋守正創(chuàng)新文化擔(dān)當(dāng)。）鄭州這天氣，說(shuō)變就...