粗鹽提純，初顯奇術(shù)------------------------------------------，楊鴻捏著王老漢送來(lái)的半塊麥餅，并未急著入口。這麥餅摻了大量糠皮與沙土，粗糙刺喉，若是囫圇吞下，以原主*弱的腸胃，怕是會(huì)引發(fā)腹痛腹瀉——在缺醫(yī)少藥的貞觀初年，腸胃之疾足以?shī)Z命。，投入剛剛燒開(kāi)的清水中，用木棍緩緩攪拌，煮成一碗稀薄的麥糊。高溫煮沸不僅軟化了麥餅，更殺滅了潛藏的病菌，一碗溫?zé)岬柠満敫梗撊醯纳眢w終于有了些許氣力。，楊鴻扶著土墻走出土窯，目光掃過(guò)院角那堆發(fā)黑的粗鹽。那是原主用僅剩的幾文錢(qián)買(mǎi)來(lái)的口糧，鹽?；液诮Y(jié)塊，混雜著泥土、砂石與苦澀的硝質(zhì)，不僅口感極差，長(zhǎng)期食用還會(huì)損傷五臟六腑。，產(chǎn)自河?xùn)|鹽池，未經(jīng)任何精煉，雜質(zhì)含量極高，便是富貴人家食用的細(xì)鹽，也不過(guò)是簡(jiǎn)單淘洗晾曬而成，遠(yuǎn)達(dá)不到后世食用鹽的標(biāo)準(zhǔn)。，指尖捻起一撮粗鹽，物理化學(xué)博士的專(zhuān)業(yè)知識(shí)在腦海中飛速運(yùn)轉(zhuǎn)。粗鹽的主要成分是氯化鈉，雜質(zhì)則為氯化鈣、氯化鎂、泥沙及不溶性礦物質(zhì)，提純工藝并不復(fù)雜，只需溶解、過(guò)濾、蒸發(fā)三步，以當(dāng)下的條件完全可以實(shí)現(xiàn)。，便是解決安全調(diào)味與物資儲(chǔ)備，而提純后的精鹽，不僅能自食，更能在鄉(xiāng)間換取糧食、布匹，成為他立足大唐的第一桶金。，清理干凈后注入河水，將粗鹽全部倒入其中，用木棍反復(fù)攪拌，促使氯化鈉充分溶解。不溶性泥沙會(huì)快速沉淀至甕底，而可溶性雜質(zhì)則暫留水中。，楊鴻尋來(lái)破舊的麻布，撕成平整的布片，架在另一口更小的陶盆上，制成簡(jiǎn)易的過(guò)濾裝置。他將陶甕中上層的鹽水緩緩倒入麻布過(guò)濾器，泥沙、草屑等不溶性雜質(zhì)被牢牢阻隔在布上，濾出的鹽水已然清澈了數(shù)分。，便是蒸發(fā)結(jié)晶。，架在火堆上文火慢熬。火焰**著陶碗底部，水分不斷蒸發(fā)，碗中的鹽水漸漸濃縮，晶瑩剔透的鹽晶開(kāi)始在碗底析出。，水分徹底蒸干，一碗潔白細(xì)膩的精鹽靜靜躺在碗底，與之前灰黑粗劣的粗鹽判若云泥。，指尖輕捻精鹽，顆粒均勻，無(wú)臭無(wú)雜，雖比不上后世精制碘鹽，卻已遠(yuǎn)超這個(gè)時(shí)代所有的食用鹽?！俺闪??！?，心中懸著的第一塊石頭落地。粗鹽提純看似小事，卻是他將現(xiàn)代知識(shí)轉(zhuǎn)化為現(xiàn)實(shí)物資的第一步，這一步走穩(wěn)了，后續(xù)的技術(shù)落地便有了根基。，王老漢再次前來(lái)探望，手中拎著半捆野菜，剛進(jìn)院門(mén)，便聞到一股不同于尋常粗鹽的清咸氣息。他目光一轉(zhuǎn)，落在楊鴻手中那碗潔白如雪的細(xì)鹽上，渾濁的老眼瞬間瞪得滾圓。
“楊、楊小子，這、這是鹽？”王老漢三步并作兩步湊上前，伸手顫巍巍地沾了一點(diǎn)精鹽，放入口中輕嘗。
沒(méi)有粗鹽的苦澀沙礫，只有純粹的咸香，溫潤(rùn)不刺喉，便是長(zhǎng)安城中貴族世家食用的貢鹽，也不過(guò)如此！
“這……這是你弄出來(lái)的？”王老漢聲音發(fā)顫，滿臉不敢置信。在他眼中，楊鴻不過(guò)是個(gè)病弱的少年，連農(nóng)活都干不利索，怎會(huì)造出這般上等細(xì)鹽？
楊鴻早有準(zhǔn)備，淡淡笑道：“前幾日昏迷中夢(mèng)到一位白發(fā)老叟，教了我淘沙煉鹽的法子，醒過(guò)來(lái)試著做了一遍，竟真的成了?！?br>古人篤信鬼神托夢(mèng)，此般說(shuō)辭最是合理，既能解釋技藝來(lái)源，又不會(huì)引來(lái)過(guò)多猜忌。
王老漢果然深信不疑，連連拱手向天：“天賜機(jī)緣，天賜機(jī)緣??！楊小子，你這是遇到仙人指點(diǎn)了！”
在他看來(lái)，這般化腐朽為神奇的手段，唯有仙術(shù)方能解釋。
楊鴻順勢(shì)道：“王伯，這細(xì)鹽若是拿到鄉(xiāng)集售賣(mài)，不知能換多少糧食？”
王老漢一拍大腿：“換多少？這等細(xì)鹽，一文錢(qián)只能買(mǎi)一小撮，你這一碗，便能換一斗麥！若是多煉一些，咱們不愁吃喝！”
一斗麥，足以讓他支撐十余日。
楊鴻心中了然，當(dāng)即決定，明日便多提純一些精鹽，由王老漢帶去鄉(xiāng)集售賣(mài)，換取糧食、布匹與生火的干柴。
當(dāng)夜，楊鴻依舊守著火堆，一邊熬煮精鹽，一邊梳理后續(xù)計(jì)劃。精鹽只是起步，接下來(lái)他要**草木灰肥皂，改善衛(wèi)生條件，再改良土灶，提高燃料利用率，一步步夯實(shí)生存基礎(chǔ)。
夜深人靜，土窯外蟲(chóng)鳴陣陣，長(zhǎng)安方向的夜空隱隱透著一絲微光。楊鴻望著那片微光，眼神堅(jiān)定。
貞觀盛世，他不僅要活下去，更要活得風(fēng)生水起。